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#DomingosdeCocina, Foodie

#DomingosdeCocina | Junio 2017

junio 24, 2017 No hay comentarios

  ¡Hola a tod@s! Hoy os dejo por aquí cuatro recetillas muy sencillas, rápidas y ricas, con mayoría de verdurita pero también carne y pescado (como suelo comer yo). Son […]

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#DomingosdeCocina

Domingos de cocina – SEMANA 2

junio 10, 2016 1 comentario

Segunda edición de #Domigosdecocina , con menú y recetario descargables. ¡Espero que os guste!

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#DomingosdeCocina

Domingos de cocina – SEMANA 1

abril 30, 2016 4 comentarios

#Domingosdecocina son post con menús semanales descargables para inspirar y motivar a cocinar tus propios menús saludables y equilibrados de la semana.

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Espacio dedicado a la búsqueda del equilibrio mental, físico y emocional.

Soñadora, disfrutona, creadora empedernida.

❀Bienvenid@s a mis reflexiones
de la vida ❀

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  • Últimamente soy patata-adicta 🥔🍟, pero es que desde leí que es un alimento alcalino, es decir, que equilibra el PH en sangre para neutralizar correctamente los ácidos, la estoy consumiendo más. Sobre todo y además de lo que diga la teoría, porque noto que me sienta genial. . . PATATAS RELLENAS VEGETARIANAS (para 2 personas) 6 🥔patatas pequeñas (3 para cada) o 3 grandes (1 1/2 para cada) 1 🥑 aguacate 1/4 cebolla roja (en agua con sal 30-45 min antes para rebajar sabor y mejorar digestión) 100gr 🍚arroz basmati o preferido, cocido 🍋Chorrito de lima Semillas de sésamo 🧀Queso rallado (yo utilizo de cabra) . . PASOS 1. Hornear las patatas enteras envueltas en papel de aluminio si queremos que se hagan antes, o tal cual. Entre 45-1h depende del horno. Otra opción es hacerlas al micro. 2. Hervimos el arroz 3. Machacamos el aguacate con un tenedor, echamos chorrito de lima y lo mezclamos con el arroz hervido, la cebolla a trocitos, sésamo, sal, pimienta. 4. Cubrimos con queso rallado y gratinamos. . . #nictereceta #foodieblogger #foodiepost #foodphotography #recetavegetariana #vegetariano #patatas #patatasalhorno #recetafacil #cocinafacil #cooking #alcalino #dietaalcalina #yummy #meal #comida #comidasana #realfooder #realfooding @realfooding_ #comidadeverdad #delicioso #rico #sanoyrico
  • «Si existe una sensación que me de paz y serenidad instantánea, es esta. Dejar que el agua me sostenga y me lleve, sin que yo tenga otra posibilidad que la de dejarme llevar, eso que a veces tanto me cuesta.» . . Hace un tiempo probé una experiencia llamada “Flotarium” en un SPA de Cazorla y creo que es lo más en paz que me he sentido nunca. Consistía en flotar en una piscina de agua salada y minerales, en una sala con luz muy tenue, y dar vueltas suavemente, con una música relajante. La mente se me quedó en blanco total y ahora cada vez que floto, me traslado a ese momento. . . ¿A vosotros os gusta la sensación de flotar en el agua? 🙂 . . Pic by @scrabs_8 . . #summer #swim #swimmingpool #pooltime #verano #veranito #water #somosagua #bewater #flotarium #paz #serenidad #dejarsellevar #fluir #quietud #crecimientopersonal #crecimientointerior #paz #peace #quiet #shadow #poolside
  • ⚖️«El equilibrio o balanced lifestyle que intento promover consiste en encontrar nuestro centro en cada dualidad, cuyas dos partes siempre están en continuo movimiento, progreso y evolución» . . Os mentiría si os digo que esta nueva etapa no me está costando, sobre todo por mi tendencia a “ser lo que produzco y no lo que siento”. Por eso y porque necesitaba desahogarme, OS HE DEJADO UN POST muy cortito y creo que interesante en el blog. En el reflexiono sobre mi dualidad respecto al NO HACER o NO PRODUCIR, y mis dos partes, LA BENÉVOLA Y LA EXIGENTE. . . ➡️NICTECILLAREFLEXIONA.COM⬅️ . . #nictecillareflexiona #newpost #nuevopost #newpostup #nohacer #somosloquesentimos #crecimientopersonal #dualidad #yingyang #equilibrio #balancedlifestyle #blog #blogger #spirit #spiritual #espiritualidad #yoga #yogagram #yogalife #yogainspiration #filosofiayoga
  • El verano ya llegoo ya llegoooo ya llegoooooo.... 🎶 aunque algunos llevan “veraneando” desde que saqué la hamaca (véase el sultán de @simbita 🦁 en la segunda foto 😅) P O R F I N un calor decente en Madrid 🙈... y ya me empiezan a apetecer estas cositas: ENSALADA DE VERANO (versión vegana sin huevo ni atún) INGREDIENTES para una bandeja (2-3 personas) 1 pimiento italiano rojo 1 pimiento italiano verde 1/4 de cebolla dulce o cebolleta puesta a remojo con sal y agua fría durante 30-45 min (para que no se repita y se rebaje el sabor) 2 tomates 1 patata grande o dos pequeñas Aceite oliva, sal, orégano y pimienta PASOS Cortar todo en trocitos pequeños excepto la cebolla, en juliana. La patata la haremos en el micro en un bol con tapa, pero sin cerrar! solo por encima, un pelin de aceite (yo uso de spray para esto y con una dosis sobra) sal y un dedito de agua para que no se queden secas. 5 min al micro a máxima potencia. Mezclar y aliñar con aceite, sal y especias. Dejar enfriar en el frigo durante 20min-30min (o mientras te bañas en la pisci/playa🤙🏼😜) COMEEEEEEER! si puede ser disfrutándola despacito, sin hacer nada más 🙂 #mindfuleating . . . #nictereceta #summer #verano #recetasdeverano #summerrecipes #realfooding #comidareal #realfood #recetasaludable #recetaligera #saludable #foodie #foodieblogger #foodiepost #veganrecipe #vegan #recetavegana #veganfood @realfooding_
  • Toca noche de CINE🤗➡️🍿 palomitas caseras y Jurassic World 🦖...!! . . Tengo este artilugio de silicona reutilizable para hacerlas en el micro desde hace años, y sigue como el primer día. Me lo regaló @scrabs_8 y bastan unas gotitas de aceite, sal y 3 min para que salgan super ricas. Hoy además en tarritos de cristal, concienciados con utilizar menos plásticos. . . #popcorn #yokodesign #cine #nochedecine #opcionsaludable #palomitassaludables #jurassicworld #home #deco #sinplasticos #sinresiduos #reutilizable #palomitas #movie #zerowaste #medioambiente #earth
  • Nueva etapa💇🏼‍♀️nuevo look. Voy a apostar por mi, a tomarme mi tiempo para descubrir qué quiero realmente, qué me llena (laboralmente). No tengo prisa. . . Lo que tampoco tengo es palabras para todos vuestros mensajes bonitos de estos días. Siempre me abruman y me emocionan. Es que es increíble que personas que no te conocen se preocupen por ti, te den consejos, te den ánimos, te cuenten sus historias, confíen en ti... GRACIAS #instafamily, de CORAZON💕. . . . #nuevolook #nuevaetapa #newlook #hairstyle #haircut @secretosdelagua #barros #coloracionnatural #hairart #melenabob @urban_studio_art #peluqueriaecologica #GRACIAS #agradecida #blessed #compartiresvivir #lobonitodelasredes #selfie
  • Lo que también me gustó del retiro de yoga @bemindfulyoga.com6996 es que mi profe, Santi, no era nada extremista. Su filosofía de yoga no implicaba tener que meditar y hacer yoga si o si cada día, el tiempo estipulado, si no que abogaba por adaptarlo a las circunstancias y no fustigarse por ello. Con una constancia pero sin ser super super estricto, que lo hacemos para disfrutar y sentirnos bien!! Yo hoy por ejemplo tengo cosillas y no he podido hacer como sí hice ayer o antes de ayer, y no voy a machacarme por ello. . . SEGUIS TENIENDO EL POST DE MI EXPERIENCIA EN EL RETIRO DE YOGA Y MEDITACIÓN 🧘🏼‍♀️en el blog! ➡️nictecillareflexiona.com⬅️ (o enlace directo de mi biografía aquí en insta) . . . #yogagram #yogagirl #yogaeverywhere #yogainspiration #filosofiayogi #crecimientopersonal #crecimientoespiritual #crecimientointerior #wellness #bienestar #yoga #yogalife #respetate #micentroconsciente #miritmo #balanced #balancedlifestyle #newpost #nuevopost #blogger #bloguera
  • 🍴🍲Una de tantas cosas que me llevo del retiro de yoga y meditación de la semana pasada, es muchisima inspiración y trucos respecto a recetas vegetarianas. De hecho y para mi sorpresa, no eché nada de menos la proteína animal (aunque cada vez consumía menos) y es mas, sigo sin consumirla a mi vuelta...no me lo pide el cuerpo. No sé si este proceso va a desembocar en ser vegetariana definitivamente o no, pero de momento lo quiero disfrutar ya que me siento mejor que nunca respecto a digestiones y también respecto conciencia sobre el sufrimiento animal. . . RECETA: 🍜Noodles de arroz con soja texturizada Ingredientes: Noodles de arroz para 2, puñadito de soja texturizada, verdura cocinada al dente (horno, salteada, al vapor o al micro), salsa de soja, raíz jengibre, raíz de cúrcuma, aceite de cacahuete/sésamo/lino o vinagre de arroz y semillas de sésamo. PASOS 1️⃣ Cocinar la verdura SIN SAL. Yo la tenía ya horneada de otro día. 2️⃣Llevar a ebullición agua en una olla que cubra los noodles y la soja texturizada: Yo la hiervo en el hervidor de agua para ahorrar energía y la echo directamente a la olla. Con el mismo calor de este agua, sin poner al fuego, se cocinarán los noodles y la soja texturizada durante 10’. 3️⃣Mientras ponemos la verdura en la sartén con un chorrito de aceite de cacahuete/lino/sésamo o bien el vinagre de arroz, salteamos a fuego fuerte y añadimos la cúrcuma y jengibre rallados, junto con las semillas de sésamo. Añadimos salsa de soja al gusto, que salará y dará saborcito asiático. 4️⃣Añadimos los noodles y la soja previamente escurridos. Salteamos y.. ¡A COMER!🍥 . . . #nictereceta #receta #recipes #vegetarian #recetavegetariana #noodlesdearroz #vegetariano #vegetarianfood #vegetarianrecipes #vegetable #veggies #vegetarianismo #recetasaludable #recetafacil #cocinafacil #cocinasaludable #cooking #cook #asianfood #foodie #foodphotography #foodgasm #foodlover #lunch
  • «He comprendido que a veces es necesario visitar los dos extremos para poder situarnos en nuestro centro, y seguir avanzando por nuestro camino» . . . 💕YA TENÉIS EN MI BLOG EL POST DE MI EXPERIENCIA en el retiro de Yoga y meditación @bemindfulyoga.com6996 . . . #newpost #newpostup #blog #balancedlifestyleblog #nictecillareflexiona #nuevopost #yoga #filosofiayogi #retirodeyoga #crecimientopersonal #crecimientointerior #micentroconsciente #aquiyahora #consciencia #mindfulness #bemindfulyoga

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  • «Si existe una sensación que me de paz y serenidad instantánea, es esta. Dejar que el agua me sostenga y me lleve, sin que yo tenga otra posibilidad que la de dejarme llevar, eso que a veces tanto me cuesta.» . . Hace un tiempo probé una experiencia llamada “Flotarium” en un SPA de Cazorla y creo que es lo más en paz que me he sentido nunca. Consistía en flotar en una piscina de agua salada y minerales, en una sala con luz muy tenue, y dar vueltas suavemente, con una música relajante. La mente se me quedó en blanco total y ahora cada vez que floto, me traslado a ese momento. . . ¿A vosotros os gusta la sensación de flotar en el agua? 🙂 . . Pic by @scrabs_8 . . #summer #swim #swimmingpool #pooltime #verano #veranito #water #somosagua #bewater #flotarium #paz #serenidad #dejarsellevar #fluir #quietud #crecimientopersonal #crecimientointerior #paz #peace #quiet #shadow #poolside
  • ⚖️«El equilibrio o balanced lifestyle que intento promover consiste en encontrar nuestro centro en cada dualidad, cuyas dos partes siempre están en continuo movimiento, progreso y evolución» . . Os mentiría si os digo que esta nueva etapa no me está costando, sobre todo por mi tendencia a “ser lo que produzco y no lo que siento”. Por eso y porque necesitaba desahogarme, OS HE DEJADO UN POST muy cortito y creo que interesante en el blog. En el reflexiono sobre mi dualidad respecto al NO HACER o NO PRODUCIR, y mis dos partes, LA BENÉVOLA Y LA EXIGENTE. . . ➡️NICTECILLAREFLEXIONA.COM⬅️ . . #nictecillareflexiona #newpost #nuevopost #newpostup #nohacer #somosloquesentimos #crecimientopersonal #dualidad #yingyang #equilibrio #balancedlifestyle #blog #blogger #spirit #spiritual #espiritualidad #yoga #yogagram #yogalife #yogainspiration #filosofiayoga
  • El verano ya llegoo ya llegoooo ya llegoooooo.... 🎶 aunque algunos llevan “veraneando” desde que saqué la hamaca (véase el sultán de @simbita 🦁 en la segunda foto 😅) P O R F I N un calor decente en Madrid 🙈... y ya me empiezan a apetecer estas cositas: ENSALADA DE VERANO (versión vegana sin huevo ni atún) INGREDIENTES para una bandeja (2-3 personas) 1 pimiento italiano rojo 1 pimiento italiano verde 1/4 de cebolla dulce o cebolleta puesta a remojo con sal y agua fría durante 30-45 min (para que no se repita y se rebaje el sabor) 2 tomates 1 patata grande o dos pequeñas Aceite oliva, sal, orégano y pimienta PASOS Cortar todo en trocitos pequeños excepto la cebolla, en juliana. La patata la haremos en el micro en un bol con tapa, pero sin cerrar! solo por encima, un pelin de aceite (yo uso de spray para esto y con una dosis sobra) sal y un dedito de agua para que no se queden secas. 5 min al micro a máxima potencia. Mezclar y aliñar con aceite, sal y especias. Dejar enfriar en el frigo durante 20min-30min (o mientras te bañas en la pisci/playa🤙🏼😜) COMEEEEEEER! si puede ser disfrutándola despacito, sin hacer nada más 🙂 #mindfuleating . . . #nictereceta #summer #verano #recetasdeverano #summerrecipes #realfooding #comidareal #realfood #recetasaludable #recetaligera #saludable #foodie #foodieblogger #foodiepost #veganrecipe #vegan #recetavegana #veganfood @realfooding_
  • Toca noche de CINE🤗➡️🍿 palomitas caseras y Jurassic World 🦖...!! . . Tengo este artilugio de silicona reutilizable para hacerlas en el micro desde hace años, y sigue como el primer día. Me lo regaló @scrabs_8 y bastan unas gotitas de aceite, sal y 3 min para que salgan super ricas. Hoy además en tarritos de cristal, concienciados con utilizar menos plásticos. . . #popcorn #yokodesign #cine #nochedecine #opcionsaludable #palomitassaludables #jurassicworld #home #deco #sinplasticos #sinresiduos #reutilizable #palomitas #movie #zerowaste #medioambiente #earth
  • Nueva etapa💇🏼‍♀️nuevo look. Voy a apostar por mi, a tomarme mi tiempo para descubrir qué quiero realmente, qué me llena (laboralmente). No tengo prisa. . . Lo que tampoco tengo es palabras para todos vuestros mensajes bonitos de estos días. Siempre me abruman y me emocionan. Es que es increíble que personas que no te conocen se preocupen por ti, te den consejos, te den ánimos, te cuenten sus historias, confíen en ti... GRACIAS #instafamily, de CORAZON💕. . . . #nuevolook #nuevaetapa #newlook #hairstyle #haircut @secretosdelagua #barros #coloracionnatural #hairart #melenabob @urban_studio_art #peluqueriaecologica #GRACIAS #agradecida #blessed #compartiresvivir #lobonitodelasredes #selfie
  • Lo que también me gustó del retiro de yoga @bemindfulyoga.com6996 es que mi profe, Santi, no era nada extremista. Su filosofía de yoga no implicaba tener que meditar y hacer yoga si o si cada día, el tiempo estipulado, si no que abogaba por adaptarlo a las circunstancias y no fustigarse por ello. Con una constancia pero sin ser super super estricto, que lo hacemos para disfrutar y sentirnos bien!! Yo hoy por ejemplo tengo cosillas y no he podido hacer como sí hice ayer o antes de ayer, y no voy a machacarme por ello. . . SEGUIS TENIENDO EL POST DE MI EXPERIENCIA EN EL RETIRO DE YOGA Y MEDITACIÓN 🧘🏼‍♀️en el blog! ➡️nictecillareflexiona.com⬅️ (o enlace directo de mi biografía aquí en insta) . . . #yogagram #yogagirl #yogaeverywhere #yogainspiration #filosofiayogi #crecimientopersonal #crecimientoespiritual #crecimientointerior #wellness #bienestar #yoga #yogalife #respetate #micentroconsciente #miritmo #balanced #balancedlifestyle #newpost #nuevopost #blogger #bloguera
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  • «El aprendizaje es mayor si lo sostienes, si lo observas, si no luchas. SI LO VIVES. Como si observaras un cuadro o mural, sin juicios, simplemente por el hecho de observarlo y percibir lo que te transmite. Simplemente por el hecho de sentir dentro lo que te remueve observarlo detenidamente. Sus colores, sus formas, su perspectiva, su trazo, sus lineas, sus vértices, sus aristas. » . . . #sosteniéndome #bemindfulyoga #mindfulness #aprendizaje #filosofiayogi #yogaforlife #sinjuicios #crecimientopersonal #crecimientointerior #espiritualidad #yoga #mente

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